Kabinettstück Riesling trocken - Schloss Lieser

A peça do gabinete com os pés leves riesling do castelo de Lieser brilha no vidro com amarelo claro brilhante. Se você der um pouco de ar no copo através da giro, este vinho branco é caracterizado por uma leveza fascinante que o permite dançar vivo no copo. O primeiro nariz do gabinete Riesling revela nuances de pêssegos. As partes frutadas do buquê juntam-se ainda mais nuances frutas-bálmicas. Este vinho branco crocante é leve e complexo no paladar. O final deste jovem vinho branco da região de crescimento do vinho, a Moselle, mais precisamente de Lieser, finalmente convence com boa reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por ardósia. Da variedade de uva Riesling. As uvas crescem em Moselle em condições ideais. As videiras cavam suas raízes profundamente em moscas feitas de ardósia. As uvas desse pico de vinho do Castelo Lieser também não crescem no país plano, mas cavam seu trabalho de raiz no subsolo em encostas íngremes. As encostas íngremes garantem que, mesmo em regiões mais frias de crescimento de vinho com períodos de vegetação mais curtos, as videiras obtenham um máximo de sol. Sem dúvida, a peça do gabinete Riesling também é determinada por mais do que apenas o solo. Este vinho alemão pode literalmente ser chamado de vinho do Velho Mundo, que é excepcionalmente impressionante. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, a peça do gabinete Riesling pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Vinho da Alemanha 8-10 ° C como um vinho que acompanha a Lauch-Tortilla, macarrão com bolinhos de salsicha ou caçarola de abóbora.

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