La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne - Domaine De Menard

O leve La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne da casa Domaine De Menard desliza para o copo com um brilhante vermelho‑rubi. No nariz, este rosé da Domaine De Menard apresenta uma variedade de amoras, morangos e framboesas.

O Domaine De Menard La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne encanta com o seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 7,7 gramas de açúcar residual. Trata‑se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este francês deleita, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não necessita obrigatoriamente de açúcar. Graças à sua acidez frutada marcante, o La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne mostra‑se no palato excecionalmente fresco e vivo. O final deste rosé da região vitivinícola da Gasconha, mais precisamente de Côtes de Gascogne, entusiasma por sua vez com um belo eco. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por calcário e argila.

Vinificação do La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne de Domaine De Menard

A base do elegante La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne, de França, são uvas das castas Egiodola, Marselan, Merlot e Syrah. Na Gasconha crescem as vinhas que produzem as uvas para este vinho, em solos de calcário e argila. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em estado jovem, sob temperaturas controladas. À fermentação segue‑se um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

• Mais produtos de Domaine De Menard