Venda

biodinâmico

Punkte

James Suckling

Vorschau: Toreye Ménage a trois vom Weingut Eymann

Vorschau: Ménage à trois - Weingut Eymann

Venda

biodinâmico

Aromas

Maçã verde , Cal , Pêssego , Zitrone , Minerais , Baunilha e Notas de especiarias

🍇 O Ménage à Trois impressiona pela sua elegância, amadurecendo em barricas de madeira, e revela uma complexidade aromática

🍽️ Ele harmoniza maravilhosamente com pratos de peixe finos e entradas leves

🌱 Este vinho excepcional vem da renomada vinícola Eymann, conhecida por seus métodos de cultivo biodinâmicos

Ménage à trois - Weingut Eymann

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Mais informações sobre Ménage à trois - Weingut Eymann

O Ménage Um Trois Toreye da vinícola Eymann vem levemente no vidro e enche o nariz com frutas de pneus, nuances de fumaça leve e uma nota redutiva fina. No palato, o cuvée de Chardonnay, Pinot Blanc e Grauburgunder é delicado com uma acidez elegante e bem integrada, bem como alta densidade e concentração de sabores. O acabamento é longo e animando ao mesmo tempo. A produção anual equivale a 6500 garrafas. >

James Suckling - 90 pontos para 2016

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Factos concretos

Punkte

James Suckling

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho branco

Cor do vinho:

branco

Gosto:

seco

Aroma:

Maçã verde , Cal , Minerais , Pêssego , Baunilha , Notas de especiarias , Zitrone

Sensação de boca/ Textura:

crocante

Reverberação / Acabamento:

médio

Ocasião e tema:

Vinho de varanda (o terraço também serve!) , Casamento , Piquenique , Vinho de verão

Variedades de uvas:

Chardonnay , Grauburgunder (Ruländer) , Weißburgunder

País:

Alemanha

Região em crescimento:

Pfalz (DE)

Sub-região:

Gönnheim (DE)

Solos & Camadas especiais:

Kalk , Löss

Álcool em vol%:

12.5

Acidez do vinho em g/l:

5,6

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

3,4

Temperatura óptima de serviço em °C:

8 - 10

Cuvée:

Casta cuvée

Expansão:

Depósito em aço inoxidável , Madeira grande

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável , Barril de madeira grande 5000 litros

Biológico & Biodinâmico:

biodinâmico (BIO DE-ÖKO-039)

Prémios:

James Suckling - 93 pontos

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

Velho mundo , equilibrado

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho branco

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Schlegelflasche

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Weingut Eymann - DE-ÖKO-003 - Ludwigstraße 35 - 67161 Gönnheim - Deutschland

PID:

70725-DE-WW-BL-002-18.1

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