Nuits Saint Georges AOC - Domaine des Perdrix

Com o domínio do Perdrix Nuits Saint Georges, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Isso apresenta uma cor maravilhosamente brilhante e vermelha. Se você balançar o copo, poderá perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. Derrissos em um burgondelch, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de cereja preta, groselha preta, ameixas e sombras Morelle, completassem de outras nuances frutadas que a expansão do barril contribui. Apresente o amante do vinho seca maravilhosamente. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. No final, este vinho tinto da região da vinha de Burgond finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, as dicas da sombra Morelle e a lavanda são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. e no Pinot Noir. Somente a leitura impecável da leitura foi usada para este vinho puro excepcionalmente equilibrado da Domaine of the Perdrix. As uvas crescem sob condições ideais na Borgonha. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário, som e marl. O Nuits Saint Georges é um vinho do Velho Mundo, porque esse francês respira um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Quando a maturidade fisiológica perfeita é garantida, as uvas para os nuits Saint Georges são colhidas exclusivamente manualmente, sem a ajuda de uva bruta e menos seletiva. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido. Melhor temperado a 15 a 18 ° C como companheiro de vaso vegetal com pesto, raio de cordeiro com grão de bico e figos secos ou gratinado de espinafre com amêndoas. >

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