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Venda
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90
Punkte
Wine Spectator
Venda
Aromas
amora , Ginja e Madeira tostada

🍷 O Mercurey Rouge Pinot Noir revela seu caráter completo através do cuidadoso envelhecimento em pequenos barris de carvalho

🍽️ Desfrute deste elegante vinho tinto melhor acompanhado de um delicado peito de pato com ervilhas de açúcar ou frango cozido em vinho tinto

🌍 Das lendárias vinhedos do Château de Chamirey, este Pinot Noir traz a essência da tradição da Borgonha para o seu copo

Mercurey Rouge Pinot Noir - Château de Chamirey

Vinho tinto França França Borgonha (FR) Cote Chalonnaise und Couchois (FR)

Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Preço unitário: 41.28 *
Mercurey Rouge Pinot Noir - Château de Chamirey
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Mais informações sobre Mercurey Rouge Pinot Noir - Château de Chamirey

Com o Château de Chamirey Mercurey Rouge Pinot Noir, um vinho tinto de primeira classe entra no copo de vinho. Isso revela uma cor vermelha claro e maravilhosamente brilhante. Este vinho tinto também encanta os olhos com reflexos ao balançar o copo, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. Derminado em um burgondelch, este vinho tinto do Velho Mundo oferece aromas maravilhosamente expressivos de groselha e grossa branca, arredondados por barrique tostado, madeira de carvalho e castanhas de charuto, que a expansão no barril de madeira contribui para se entusiasm . Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um segmento de vinhos de vinhos, esse francês naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho tinto aveludado é equilibrado e multifacetado no palato. Na partida, isso amadurece da região da videira da Burgonha finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, as dicas de groselhas brancas e groselha são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e marl. Da Borgonha, são uvas da variedade de uva Pinot Noir. As videiras que produzem as uvas para este vinho crescem em pisos de barro, calcário e marl. Sem dúvida, o Mercurey Rouge Pinot Noir também é determinado por mais do que apenas a qualonna e couchois da Cote Floor. Esse francês pode literalmente ser chamado de vinho do Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. Se você estiver perfeitamente maduro, as uvas para o Mercurey Rouge Pinot Noir são colhidas apenas à mão sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Mercurey Rouge Pinot Noir será expandido em um pequeno barril de madeira do carvalho francês por 10 meses. Beba este vinho tinto idealmente moderadamente refrigerado da França a 11 a 13 ° C como companheira a cuscuz de vegetais com fricadels de carne, peito de pato com vagens de açúcar ou frango refogado em vinho tinto. nos convence, nenhum crítico bem conhecido já o distinguiu. Entre as revisões podem ser encontradas para o 2016

  • Spectador de vinho - 90 pontos
  • Factos concretos

    premium-wreath
    90
    Punkte
    Wine Spectator
    Tipo de produto:
    Categoria de vinho:
    Vinho tinto
    Cor do vinho:
    vermelho
    Gosto:
    Aroma:
    amora , Madeira tostada , Ginja
    Sensação de boca/ Textura:
    aveludado
    Reverberação / Acabamento:
    longo
    Ocasião e tema:
    Vinho de varanda (o terraço também serve!) , Vinho de Pentecostes , Jantar romântico , Vinho de verão
    Variedades de uvas:
    País:
    França
    Região em crescimento:
    Borgonha (FR)
    Sub-região:
    Cote Chalonnaise und Couchois (FR)
    Solos & Camadas especiais:
    Kalk , Lehm , Mergel
    Álcool em vol%:
    13.5
    Temperatura óptima de serviço em °C:
    11 - 13
    Cuvée:
    variedade única
    Expansão:
    Depósito em aço inoxidável , madeira pequena
    Detalhes de acabamento:
    Depósito em aço inoxidável , carvalho francês , Pièce 205-216 l
    Tempo de maturação em mon.:
    10
    Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
    5
    Classificação da qualidade & Classificação:
    AOP Appellation d’Origine Protégée
    Prémios:
    Wine Spectator - 90 Punkte
    Método de colheita:
    Colheita manual
    Estilo:
    Velho mundo , clássico , moderno
    Harmonização com alimentos:
    Pratos escuros , Pratos leves e salgados
    Copos de vinho adequados:
    Burgunderkelch
    Tamanho do frasco em l:
    0,75
    Design da garrafa & Características:
    Burgunderflasche , clássico
    Encerramento:
    Cortiça
    Alergénios e ingredientes:
    enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Distribuidor:
    SAS A&A Devillard - Rue du Château - 71640 - Mercurey - France
    PID:
    70011-FR-PN-RW-001-16.5
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