Bourgogne Pinot Noir Laforêt AOC - Joseph Drouhin

A Bourgogne Pinot Noir LaForêt da região de viticultura da Borgonha mostra o Bourgogne Pinot Noir LaForêt em um vermelho brilhante. Depois de girar pela primeira vez, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O buquê deste vinho tinto da Borgonha seduz com notas de groselha preta, mirtilo, sombra Morelle e ameixa. Vamos continuar sentindo o aroma, adicionando especiarias orientais, canela e cacau. Na língua, este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente leve e nítida. O final deste vinho tinto da região da vinha de Burgond finalmente cative com boa reverberação. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por argila e som. As videiras que produzem as uvas para este vinho crescem na Borgonha nos pisos feitos de barro, calcário, som e marl. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o bourgogne pinot noir laforêt será expandido em barris de madeira de carvalho por 8 meses. Vinho France melhor refrigerado moderadamente a 11-13 ° C como companheiro para cuscuz de vegetais com questões de fatricãs de carne, rães de repolho ou curry picante com cordeiro.

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