Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge - Domaine Gavignet

Os elegantes nuits-Saint-Georges Les Argillats Rouge por Domaine Gavignet brilha no vidro com vermelho claro. Este vinho francês de variedade de pura revela um grau maravilhosamente expressivo de amoras, mirtilos, mulberries e groselhas pretas no vidro. Adicionado a isso, há as dicas de outras frutas. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. O final deste vinho tinto da região da videira burgonha, mais precisamente de Cote de Nuits e Haute Cotes de Nuits, delicia -se com uma boa reverberação. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por cascalho e argila. França a variedade de uva Pinot Noir. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de barro e cascalho crescem na Borgonha. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação ao longo de 15 meses em barris feitos de carvalho. A 15 a 18 ° C como um vinho que o acompanha para pernas de frango jamaicano com salada de abacaxi, peito de ganso com repolho vermelho -gengibre e marjoram ou pano de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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