Riesling Alsace AOP - André Stentz

A Alsácia Riesling da região de Viticultura de Elsass se apresenta em um amarelo claro brilhante em um copo. No copo, este vinho branco de André Stentz mostra sabores de maçã verde, limões e pêssegos, complementados por mineral. Este vinho francês inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 3,3 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, é claro, esse francês se deleita com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. Excelente sabor não requer necessariamente açúcar residual. A textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente sedoso no paladar. Devido ao seu ácido conciso, a Alsácia Riesling se revela impressionantemente fresca e animada no palato. O final deste jovem vinho branco da região de crescimento de vinhos ElsaSs finalmente inspira com uma bela reverberação.

Vinificação de André Stentz Riesling Alsace

A Alsácia Riesling equilibrada da França é um vinho puro, feito organicamente da variedade de uvas Riesling. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Riesling Alsace pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses.

Recomendação de alimentos para a Riesling Alsace by André Stentz

Idealmente, desfrutei deste vinho branco orgânico da França a 8 a 10 ° C como companheiro para salada endívia frutada, veja vegetais com peixe ou truta frita com ginger pêra.

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