Sauvignon Blanc 1,0 l - Lergenmüller

No copo, o Sauvignon Blanc de Lergenmüller apresenta uma cor amarelo-clara brilhante e cintilante. No bouquet deste vinho branco da denominação Pfalz percebemos aromas de diversas frutas vermelhas e negras, complementados por nuances especiadas. Este vinho branco seco de Lergenmüller é perfeito para apreciadores que gostam de beber o vinho bem seco. O Sauvignon Blanc chega bem perto disso, tendo sido vinificado com apenas 1,9 gramas de açúcar residual. No paladar, este vinho branco de corpo leve se destaca por uma textura extremamente crocante. Graças à sua acidez de fruta presente, o Sauvignon Blanc mostra-se no palato maravilhosamente fresco e vivo. O final deste vinho branco da região vinícola Pfalz cativa por um belo e persistente retrogosto.

Vinificação do Sauvignon Blanc de Lergenmüller

Este elegante vinho branco da Alemanha é vinificado a partir da casta Sauvignon Blanc. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas à adega de prensagem. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho matura durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Sauvignon Blanc de Lergenmüller

Aprecie este vinho branco alemão idealmente bem gelado, entre 5 - 7°C, como acompanhamento de

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