Sauvignon Blanc eins zu eins trocken - A. Diehl

O Sauvignon Blanc da linha Eins zu Eins de A. Diehl pode ser considerado o exemplo de um típico Sauvignon Blanc alemão. No copo, apresenta uma cor delicada, dourado-platina, e o bouquet também entusiasma: erva fresca e groselha verde em estado puro. Este vinho branco do Palatinado encanta com uma fruta cativante, composta por aromas cítricos, um pouco de bergamota, manga madura e melão opulento, complementados por um toque de groselha‑preta.

No paladar, o Eins zu Eins Sauvignon Blanc de A. Diehl revela-se maravilhosamente fresco e extremamente expressivo. Uma excelente mineralidade, aliada a uma estrutura compacta, marca o final de boca. Este vinho branco combina a natureza vigorosa de bagos de uva bem maduros com a frescura de fruta verde que justamente conferiu uma enorme popularidade aos vinhos neozelandeses desta casta.

Vinificação do Eins zu Eins Sauvignon Blanc de A. Diehl

Este Sauvignon Blanc é vinificado em pureza varietal e, para maximizar o estilo típico da casta, é elaborado exclusivamente em tanques de aço inoxidável. Após uma curta fase de amadurecimento em aço inox, o Eins zu Eins Sauvignon Blanc é engarrafado fresco e crocante.

Sugestão de harmonização para o Sauvignon Blanc Eins zu Eins de A. Diehl

Recomendamos este vinho branco do Palatinado com carnes brancas, crudités, espargos com vinagrete e lasanha de legumes.

Prémios para o A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc

Mundus Vini: Ouro em 2016

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