Tonschiefer Riesling trocken - Dönnhoff

Com o Dönnhoff Toncale Riesling, um vinho branco de primeira classe entra no copo de vinho. Isso revela uma cor amarela clara e maravilhosamente brilhante. O nariz deste vinho branco do Naah convence com nuances de Geissblatt, flores de cerejeira, damasco e marmelo. Se continuarmos a sentir o aroma, adicione chocolate amargo, ervas mediterrâneas e feijão de cacau. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso em um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. Através de seu animado ácido frutífero, o sono sólido de Riesling no palato é maravilhosamente fresco e animado. são uvas próximas da variedade de uvas Riesling. No momento da maturidade ideal, as uvas para a ardósia de argila Riesling são lidas exclusivamente manualmente, sem a ajuda de brutas e menos seletivas totalmente colhidas. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. 8 - 10 ° C. É perfeito como um companheiro para vegetais wok com peixe, espaguete com pesto de iogurte ou panela vegetal com pesto.

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