Touriga Nacional Reserva - Casa Ermelinda Freitas

O Touriga Nacional Reserva da Casa Ermelinda Freitas, da Península de Setúbal, revela uma cor vermelha púrpura densa e densa quando girada no copo. Com um pouco de tempo no copo, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de geléia de amora e amora, arredondados por outras nuances frutadas contribuídas pelo envelhecimento em barril.

No paladar, o Touriga Nacional Reserva da Casa Ermelinda Freitas é maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. No final, este vinho tinto da região da Península de Setúbal delicia-se com o seu belo comprimento. Mais uma vez, há notas de geléia de amora e amora.

Vinificação do Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional Reserva

O poderoso Touriga Nacional Reserva de Portugal é um vinho monovarietal produzido a partir da casta Touriga Nacional. Depois de colhidas à mão, as uvas são transportadas para a casa da prensa o mais rapidamente possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. A fermentação é efectuada em pequenos lagares a temperaturas controladas. No final da fermentação, o poderoso Touriga Nacional Reserva é envelhecido durante vários meses em barricas de carvalho francês e americano.

Recomendação para o Touriga Nacional Reserva da Casa Ermelinda Freitas

Este vinho tinto português é o acompanhamento perfeito para peito de ganso com couve roxa e manjerona, cuscuz de legumes com rissóis de carne ou boeuf bourguignon.

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