Chablis AOC - Drouhin Vaudon

O chablis Drouhin Vaudon, com os pés leves, brilha no vidro com o brilhante amarelo dourado. Se você der um pouco de ar girando, este vinho branco é caracterizado por um brilho fascinante que o faz dançar no copo. O primeiro nariz dos Chablis lisonjeia com notas de cerejas pretas, strass e damascos. Os componentes frutados do buquê se juntam ainda mais nuances frutas-bálmicas. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho branco aveludado e claro é leve e complexo no palato. Na partida, este armazenável vinho branco da região da videira da Burgonha finalmente se inspira com um belo comprimento. Novamente, as dicas de pêra e cereja preta são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário. Para este vinho puro maravilhosamente elegante de Drouhin Vaudon, apenas a leitura perfeita é colhida. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos feitos de calcário crescem na Borgonha. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, os chablis podem continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses ..

recomendação de alimentos para o drouhin vaudon chablis

Este vinho branco francês deve ser melhor resfriado moderadamente às 11 - 13 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha para salada endívia frutada, salada de aspargos com quinoa ou truta frita com ginger pêra.

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