Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum - Leclerc Briant

No copo, o Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum, produzido biologicamente pela casa Leclerc Briant, apresenta uma cor vermelho-clara brilhante e reluzente. As bolhas deste espumante cintilam no copo de forma extremamente fina, elegante e persistente. Ao rodar a taça, este espumante revela um brilho fascinante, que o faz dançar vigorosamente no copo. O nariz deste espumante da Champagne encanta com notas de brioche, maçã madura e groselha preta. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem ainda notas de arando.

Leve e multifacetado, este espumante sedoso apresenta-se no palato. Graças à sua acidez frutada marcante, o Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum revela-se maravilhosamente fresco e vivo em boca. No final, este vinho da região vitivinícola de Champagne entusiasma com um comprimento notável. Mais uma vez surgem alusões a brioche e groselha preta.

Vinificação do Leclerc Briant Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum

Este elegante espumante francês é produzido biologicamente a partir das castas Chardonnay e Pinot Noir. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e prensadas com cuidado. Segue-se a fermentação dos vinhos base. Depois da assemblage do cuvée, o envelhecimento prossegue com base na clássica fermentação em garrafa. Em seguida, o Leclerc Briant Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum estagia durante alguns meses em garrafa e é finalmente degorgitado.

Sugestão de harmonização para o Champagne Rosé Extra Brut 1,5 l Magnum de Leclerc Briant

Desfrute deste espumante biológico francês bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de guisado de legumes com pesto, gratinado de abóbora ou esparguete com molho de tomate e alcaparras.

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