Châteauneuf du Pape Blanc - Domaine des Sénéchaux

O Domaine de Sénéchaux Blanc de Châteauneuf du Pape brilha em amarelo dourado no copo. O nariz é mimado com tons frutados de pêssego maduro e pêras e maçãs doces. Estes sabores são reflectidos no palato e maravilhosamente complementados por notas de caramelo e baunilha, que completam esta cuvée de forma pontilhada. Um final de boca intenso e com uma bela duração encerra "para já" este jogo de sabores.

Vinificação do Châteauneuf du Pape Blanc de Domaine de Sénéchaux

O mestre de adega Bernard Tranchecoste é responsável pela cuvée feita de 33% Rousanne, 29,5% Grenache Blanc, 29,5% Clairette e 8% Bourboulenc. Tal como acontece com os premiados vinhos tintos do Domaine de Sénécheaux, o rendimento das castas brancas também está regulado para 30 hectolitros por hectare. Este facto, associado a uma prensagem suave das uvas e a uma transformação a uma temperatura de cerca de 18°C, torna possível esta fantástica variedade de sabores. 

Recomendações gastronómicas para o Domaine des Sénéchaux Blanc

Recomendamos este vinho branco cuvée de primeira classe do Rhône como aperitivo, com tartes de fruta ou com marisco.

Prémios para o Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape Blanc

• Robert Parker: 91 pontos para 2017
• Wine Spectator: 93 pontos para 2015
• Robert Parker: 92 pontos para 2015
• IWC: Ouro para 2015
• Robert Parker: 93 pontos para 2014
• Decanter World Wine Awards: Prata para 2014

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