Côte de Beaune Blanc - Joseph Drouhin

No copo, a Côte de Beaune Blanc mostra o segundo vinho de Joseph Drouhin, uma cor amarela dourada brilhante. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do vidro. Este Joseph Drouhin Weißwein apresenta o nariz todos os tipos de damascos, pêssegos, moral das sombras, pêssego de vinha e ameixas. Como se isso ainda não fosse impressionante, mesmo Crocond, a maior avelã e amêndoa assada. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado é maravilhosamente leve e aveludado. Na partida, este armazenável vinho branco da região da videira da Burgonha finalmente se inspira com um belo comprimento. Há novamente dicas de ameixa e sombra Morelle. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário e marl. Segundo vinho da França, um vinho puro, vinificado da variedade de uva Chardonnay. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de calcário e Marl estão crescendo na Borgonha. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. Após o fim. É perfeitamente adequado como um vinho que acompanha a truta frita com pêra de gengibre, salada endívia frutada ou vegetais wok com peixe.

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