Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone AOC Rouge - Château de Beaucastel

O Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge do Château de Beaucastel, no Vale do Ródano, revela uma cor vermelha densa e clara quando rodado no copo. Se lhe dermos um pouco de ar no copo, rodando-o, este vinho tinto revela uma grande densidade e plenitude, que pode ser vista em vitrais fortes na borda do copo. No copo, este vinho tinto do Château de Beaucastel revela aromas de cerejas ácidas e ameixas, complementados por cravinho. O Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge do Château de Beaucastel é perfeito para quem gosta do mínimo possível de açúcar residual no seu vinho. No entanto, nunca é austero ou quebradiço, mas sim redondo e flexível. No paladar, este poderoso vinho tinto caracteriza-se por uma textura incrivelmente aveludada e densa. Graças à sua acidez frutada moderada, o Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge aplaina o paladar com uma sensação agradável na boca, sem faltar a suculenta vivacidade. O final deste vinho tinto da região do Vale do Ródano, ou mais precisamente de Côtes-du-Rhône, é cativante com um belo final de boca.

Vinificação do Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge

O poderoso Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge da França é uma cuvée feita a partir das variedades de uvas Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Depois de serem colhidas à mão, as uvas são transportadas para a adega o mais rapidamente possível. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenos barris de carvalho a temperaturas controladas. No final deste processo, o poderoso Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge é amadurecido por vários meses em barris de carvalho.

Recomendação de vinho para o Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge do Château de Beaucastel

Este vinho tinto francês é melhor apreciado a uma temperatura de 15 a 18 ° C. Combina perfeitamente com toda uma gama de ótimos pratos, mas também é um prazer beber por conta própria.