Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

O Salm Landwein, do Reno, da caneta da vinícola do príncipe Salm, da Nahe, revela uma cor roxa brilhante no vidro. O buquê deste vinho tinto da NAAH cativa com nuances de amoreira, groselhas pretas, amora e ameixa. O conhecedor de vinho seca agradavelmente. Este vinho tinto nunca é grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. Este vinho tinto sedoso e carnudo é leve e complexo no paladar. No final, este vinho tinto da região vinícola encanta o Nahe com um belo comprimento. Há novamente dicas de ameixas e cereja preta. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por areia e argila. Landwein, do Reno, as uvas próximas das variedades de uva Merlot e Pinot Noir são das próximas. No Nahe, as videiras que produzem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e areia. Se você estiver perfeitamente maduro, as uvas para o Salm Landwein do Reno, sem a ajuda de uma colheita bruta e de maneira menos seletivamente, são lidas exclusivamente manualmente. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após o final, o Salm Landwein do Reno será expandido em barris de madeira de carvalho por alguns meses. Este vinho tinto é melhor modelar da Alemanha a 15-18 ° C como companheiro para bacalhau com vegetais de pepino-Mustard, cuscuz de vegetais com carne fkycore ou tortilha de alho-poró.

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