Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage AOC - Delas Frères

O domínio da Grand Chemin Crozes Hermitage da região de Viticultura do Ródano-Valley é oferecido em um roxo brilhante. Se você mantiver o copo um pouco estranho, uma transição da cor do vinho para o Granetrot pode ser vista nas bordas deste vinho levantado pelo barril. Se você der um pouco de ar girando, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O nariz mostra este vinho tinto Delas Frères todos os tipos de geléia de cerveja florestal, ameixas, Mon Cheri Cherry, lavanda e maconha de rum. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no pequeno barril de madeira ainda se junta a chá preto, baunilha e fumaça de faia. . O domínio dos Grands Chemin Crozes Hermitage chega muito perto, pois foi vinificado com apenas 1,5 gramas de açúcar residual. Este vinho tinto sedoso é equilibrado e complexo no paladar. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o domínio do Grand Chemin é lisonjeiro eremitério de Crozes com um sentimento suave no palato sem que ele tenha perdido a vitalidade suculenta. O final deste vinho tinto da região de crescimento vinícola do Rhône-Valley finalmente inspira com considerável reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por cascalho. , e em Syrah. Somente o material de uva da primeira classe foi colhido para este vinho maravilhosamente equilibrado de Delas Frères. As uvas crescem perto do rio em Rhône-Valley. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de cascalho. Devido à influência atenuante dos pneus do rio próximo, os pneus mais lentos e aromáticos. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o domínio dos Grands Chemin Crozes Hermitage é expandido em barris de madeira de carvalho por 14 meses. P> É melhor experimentar este vinho tinto da França a 15-18 ° C como companheiro para peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram, foguetes ou fogões com feijão e tomate.

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