GIllesberg Cabernet Franc - Triebaumer

No vidro, o Gillesberg Cabernet Franc é revelado por uma densa cor roxa. No copo, este vinho tinto revela dos sabores Driebaum de groselha, mirtilo, ameixa e amora, suplementados por tomilho, alcaçuz e tabaco. O espaço de tiro Franc Gillesberg Cabernet é agradavelmente seco para o amante do vinho. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente aveludada e densa. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Gillesberg Cabernet Franc liso com uma sensação de boca aveludada sem deixá -lo perder ao mesmo tempo. A final deste vinho tinto bem compatível da região de crescimento do vinho, mais precisamente de Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, finalmente convence com boa reverberação.

Vinificação do Gillesberg Cabernet Franc von Triebaumer

A base para a poderosa Gillesberg Cabernet Franc da Áustria são uvas da variedade de uva Franc Cabernet. As uvas para este vinho tinto da Áustria são colhidas exclusivamente à mão após a garantia da maturidade ideal. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas.

Recomendação de alimentos para o Gillesberg Cabernet Franc von Triebaumer

Este austríaco deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha em pacotes de queijo de ovelha assados, tortilha de alho -poró ou espinachgratina com amêndoas.

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