Gris Blanc 3,0 l Doppelmagnum - Gérard Bertrand

No copo, o Gris Blanc 3.0 l double magnum de Gérard Bertrand apresenta uma cor vermelha clara e brilhante. Se rodarmos o copo, apercebemo-nos de um equilíbrio perfeito com este vinho rosé, porque não é aguado, xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. Este vinho rosé Gérard Bertrand revela todos os tipos de pêssegos e morangos ao nariz. Como se isso já não fosse impressionante, outros aromas, como o melão Galia, são adicionados através do envelhecimento em aço inoxidável.

O Gérard Bertrand Gris Blanc 3.0 l double magnum apresenta-se ao apreciador de vinho como agradavelmente seco. Este vinho rosé nunca é grosseiro ou esparso, como seria de esperar de um vinho ícone do segmento. A textura deste vinho rosé equilibrado é maravilhosamente leve no palato. No final, este jovem vinho rosé da região vitivinícola de Languedoc-Roussillon delicia-se com o seu bom comprimento. Novamente, notas de pêssego e morango.

Vinificação do Gérard Bertrand Gris Blanc 3,0 l double magnum

Este vinho centra-se claramente numa casta, a Grenache Gris. Apenas uvas perfeitas foram colhidas para este vinho monovarietal maravilhosamente equilibrado de Gérard Bertrand. O Gris Blanc 3,0 litros double magnum é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, pois este vinho francês exala um extraordinário charme europeu que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a vindima, as uvas são transportadas o mais rapidamente possível para a casa da prensa. Aqui são seleccionadas e cuidadosamente esmagadas. A fermentação é efectuada em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Uma vez terminada a fermentação, o Gris Blanc 3.0 l double magnum pode continuar a harmonizar-se nas borras finas durante alguns meses.

Recomendação gastronómica para o Gris Blanc 3.0 l double magnum de Gérard Bertrand

Idealmente, experimente este vinho rosé de França muito bem refrigerado a 5 - 7°C como acompanhamento de roulades de couve, caril de peixe com coco e lima ou tortilha de alho francês.

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