Haut-Médoc Cru Bourgeois - Château Beaumont

O elegante Haut-Médoc Cru Bourgeois de Château Beaumont escorre para o copo com um púrpura brilhante. Ao rodar o copo, percebe-se neste vinho tinto um equilíbrio perfeito, pois nas paredes do copo ele não se apresenta nem aguado nem com aspeto de xarope ou licor. No copo, este tinto de Château Beaumont oferece aromas de amora, complementados por cravinho-da-Índia e groselha‑preta. No palato, o Haut-Médoc Cru Bourgeois de Château Beaumont inicia-se agradavelmente seco, firme e aromático. Equilibrado e complexo, este denso tinto apresenta-se pleno no palato. O final deste vinho tinto da região de Bordéus, mais precisamente de Haut-Médoc, encanta por uma bela persistência.

Vinificação do Haut-Médoc Cru Bourgeois de Château Beaumont

O equilibrado Haut-Médoc Cru Bourgeois de França é um blend vinificado a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e gentilmente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox, sob temperaturas controladas. Após o fim da fermentação.

Sugestão de harmonização para o Château Beaumont Haut-Médoc Cru Bourgeois

Este vinho tinto francês é perfeito para acompanhar peito de pato com ervilhas-torta, pimentos recheados ou frango estufado em vinho tinto.

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