Höhenflug Chardonnay - Thomas Hensel

O elegante vôo de altura Chardonnay de Thomas Hensel flui para o vidro com amarelo dourado brilhante. Se você der um pouco de ar no copo através da giro, poderá perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. O nariz apresenta esse thomas hensel weißwein todos os tipos de musas de pampel, limões, toranja rosa, mangas e quinves.

No palato, a textura desse vinho branco equilibrado é maravilhosamente apertado. Devido ao seu animado ácido de frutas, a altura de Chardonnay é impressionantemente fresca e animada no palato. O final deste vinho branco bem -acessível da região de crescimento do vinho Pfalz finalmente inspira com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por Marl e Sand. Variedade de uva Chardonnay. As uvas crescem sob condições ideais no palatinado. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de areia e marl. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o vôo de altura de Chardonnay é expandido em barris de madeira de carvalho por alguns meses. resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro para a salada endívia frutada, wok vegetais com peixe ou curry picante com cordeiro.

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