La Chapelle Minervois - Chateau de Tholomies

O Minervois de La Chapelle da região de viticultura, que foi construído no barril, oferece o Languedoc em um vidro em um roxo grosso. Este vinho tinto Chateau de Tholomies revela todos os tipos de amoras, amoras, groselhas e mirtilos. Como se isso ainda não fosse impressionante, o tempero de gengibre e o presunto seco ao ar são adicionados pela expansão no grande barril de madeira. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou estéril, como você pode esperar com um vinho na entrada de preço superior. Este vinho tinto carnudo é poderoso e complexo no paladar. O final deste vinho tinto jovem da região de crescimento do vinho, o Languedoc, com mais precisão de Minervois, finalmente inspira com uma reverberação notável. Minervois das Languedoc são uvas das variedades de Grapes, Grenache, Mourvèdre e Syrah. As uvas para este vinho tinto da França, quando estão perfeitamente maduras, tornam -se particularmente rápida e na hora do dia que é o mais legal possível. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira grande segue a temperaturas controladas. A vinificação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido. ser apreciado em 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de pimenta cheia, frango refogado em vinho tinto ou peito de pato com vagens de açúcar.

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