La Clarté de Haut-Brion Blanc AOC - Château Haut-Brion

O poderoso La Clarté de Haut-Brion Blanc da casa Château Haut-Brion escorre para a taça com um denso amarelo-claro. Este vinho branco evoluído também agrada aos olhos com reflexos dourado-amarelados. Se lhe dermos um pouco de ar, rodando-o na taça, este branco revela uma grande densidade e plenitude, o que se mostra em marcadas lágrimas no bordo do copo. A aromática deste vinho branco de Bordéus é dominada por notas de várias bagas vermelhas e negras e frutos escuros, como cerejas maduras e ameixas. No palato, o La Clarté de Haut-Brion Blanc do Château Haut-Brion começa maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. O final deste vinho branco evoluído da região de Bordéus convence por uma bela persistência.

Vinificação do La Clarté de Haut-Brion Blanc de Château Haut-Brion

O poderoso La Clarté de Haut-Brion Blanc de França é um blend vinificado a partir das castas Sauvignon Blanc e Sémillon. Após a vindima, as uvas chegam de imediato à adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado.

Sugestão de harmonização para o Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion Blanc

Este vinho branco francês funciona na perfeição com uma série de pratos magníficos, mas também é um prazer bebido a solo.

Premiações do La Clarté de Haut-Brion Blanc de Château Haut-Brion

Este vinho de Bordéus não nos convence apenas a nós; também conceituados jornalistas de vinho o premiaram com 90 pontos ou mais. Entre as avaliações para a colheita de 2017 encontram-se

• Decanter – 92 pontos

• Mais produtos de Château Haut-Brion