Dornfelder Spätburgunder - Landlust

No copo, o Dornfelder Spätburgunder da Landlust apresenta uma cor rubi brilhante. O buquê deste vinho tinto de Rheinhessen seduz com nuances de ginja e amora-preta. Seguindo mais a fundo a sua aromática, juntam-se notas de groselha‑preta.

O Landlust Dornfelder Spätburgunder apresenta-se ao apreciador agradavelmente seco. Este vinho tinto nunca se mostra rude ou magro, mas sim redondo e macio. No palato, este tinto equilibrado destaca-se por uma textura extremamente cremosa e aveludada. Graças à sua acidez frutada marcante, o Dornfelder Spätburgunder revela-se no palato maravilhosamente fresco e vibrante. No final, este vinho da região vinícola de Rheinhessen entusiasma com um belo comprimento. Voltam a evidenciar-se sugestões de ginja e amora-preta. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se então a fermentação em cuba de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Dornfelder Spätburgunder da Landlust

Este vinho tinto alemão deve ser apreciado, idealmente, temperado entre 15 - 18°C. Acompanha na perfeição frango estufado em vinho tinto, boeuf bourguignon ou cuscuz de legumes com almôndegas de vaca.

• Mais produtos de Landlust