Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges - Domaine Moillard

Com os Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges Domaine Moillard, um vinho tinto de primeira classe entra no copo giratório. Isso revela uma cor vermelha claro e maravilhosamente espessa. Se você balançar o copo, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que aparece nas janelas da igreja na beira do vidro. Derramado em um Burgunderkelch, este vinho tinto da França apresenta um maravilhoso aroma de groselha, morangos e amora, arredondada por baunilha que contribui para a expansão do barril.

Am Palato, os Les Argillats sufocam o São Georges de Domaine Moillard inicia maravilhosamente aromáticos, frutíferos -aprimorados e equilibrados. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente derretida e densa. O final deste jovem vinho tinto da região da videira da Burgonha, mais precisamente de Cote de Nuits e Haute Cotes de Nuits, se deleita com uma reverberação extraordinária. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos solos dominados por ardósia e cascalho.

Vinificação do domínio moillard les argillat nuits saint georges

Este poderoso vinho tinto da França é feito da variedade de uva Pinot Noir. Na Borgonha, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de ardósia e cascalho. O amadurecimento do processo de leitura para este vinho de Pinot Noir é influenciado a uma proporção muito alta do clima da região em crescimento. Na Borgonha, as uvas prosperam em um clima bastante frio, que se reflete, entre outras coisas, em particularmente longas e uniformemente uvas e uma necessidade bastante moderada. As bagas para este vinho tinto da França, quando estão perfeitamente maduras, liam particularmente rapidamente para preservar seu aroma e na hora do dia é o mais legal possível. Após o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, os poderosos les argillats nuits Saint Georges serão expandidos em barrinhos do carvalho francês por alguns meses.

Recomendação de alimentos para o domínio Moillard les argillats nuits saint georges

É melhor experimentar este vinho tinto da França a 15-18 ° C como companheiro para picante curry com cordeiro, caçarola de cebola ou espaguete com alcaparras e molho de tomate.

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