Lirac Rouge AOC - Château Mont-Redon

O Lirac Rouge de Château Mont-Redon de Rhône-Valley mostra uma cor densa e roxa no vidro. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada em fortes janelas da igreja na beira do vidro. O primeiro nariz do Lirac Rouge apresenta nuances de grossas negras, amoras e amoras. Feijão de cacau, chocolate amargo e canela juntam -se às partes frutadas do buquê. Este vinho tinto sedoso e carnudo é poderoso e complexo no paladar. O final deste vinho tinto amadurecido da região de cultivo de vinhos do Rhône-Valley finalmente convence com uma bela reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por ardósia e argila. E Syrah Vinified. Em Rhône-Valley, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos de barro, ardósia e granito. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação segue em temperaturas controladas. Após o final da fermentação. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com couve roxa de gengibre e majoran, pimentão cheio ou fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e molho de balsâmico.

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