MP Merlot trocken - Markus Pfaffmann

O MP Merlot da região de viticultura que o palatinato é revelado em um roxo brilhante no vidro. Derramado em um Bordeauxkelch, este vinho tinto do Velho Mundo mostra aromas maravilhosamente expressivos de passas, ameixas secas, pão de frutas e frutas secas, arredondadas por carvalho, canela e baunilha.

Este vinho inspira com seu elegantemente seco seco gosto. Foi trazido para a garrafa com 5,1 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, quando se trata de um vinho no preço superior, esse vinho alemão, é claro, se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de muito açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente apertado. Devido ao ácido moderado dos frutos, o MP Merlot lide com uma sensação de boca macia sem deixá -lo ir para a frescura ao mesmo tempo. O final deste vinho tinto jovem da região de crescimento do vinho que o palatinado finalmente cativa com uma reverberação considerável. Merlot. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido. ser apreciado em 15 a 18 ° C. É perfeito como um companheiro para salada de pepino tailandês, raio de cordeiro com grão de bico e figos secos ou frango refogado em vinho tinto.

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