Nuits Saint Georges AOC - Louis Jadot

Se segurarmos o copo ligeiramente inclinado, é possível reconhecer nas bordas uma transição da cor do vinho em direção ao vermelho granada. Após a primeira agitação, percebe-se neste vinho tinto um equilíbrio de primeira classe, pois ele não se mostra nas paredes do copo nem aguado, nem espesso como xarope ou licoroso. A aromática deste vinho tinto da Borgonha é marcada por nuances de diversas bagas vermelhas e negras e frutas escuras, como cerejas do coração e ameixas. Este vinho cativa pelo seu perfil de sabor agradavelmente seco. Foi engarrafado com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como se pode naturalmente esperar de um vinho do segmento de vinhos ícone, este francês encanta, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Aroma não exige necessariamente açúcar. O final deste vinho tinto maduro da região vinícola da Borgonha impressiona, por fim, com uma bela persistência. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o seu término.

Recomendação de harmonização para o Louis Jadot Nuits Saint Georges

Desfrute deste vinho tinto da França idealmente à temperatura de 15 - 18°C como acompanhamento de

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