Oestricher Muschelkalk Riesling - Spreitzer

O Oestricher Muschelkalk Riesling da Spreitzer, do Rheingau, apresenta no copo de vinho uma cor amarelo-clara brilhante. Servido numa taça de vinho branco, este vinho branco da Alemanha revela aromas maravilhosamente expressivos de laranja, citronela, toranja-rosa e toranja, arredondados por outras nuances frutadas.

Este branco da Spreitzer é ideal para todos os que apreciam um estilo seco. No entanto, nunca se mostra magro ou áspero, como naturalmente se pode esperar de um vinho deste elevado nível de qualidade. Leve e complexo, este denso vinho branco apresenta-se no palato. O final deste vinho branco, com boa capacidade de envelhecimento, da região vinícola do Rheingau, mais precisamente de Oestrich, conquista por sua vez com uma persistência notável.

Vinificação do Spreitzer Oestricher Muschelkalk Riesling

Este elegante vinho branco da Alemanha é vinificado a partir da casta Riesling. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em inox a temperaturas controladas. Após a vinificação, o vinho estagia em tanque.

Recomendação gastronómica para o Oestricher Muschelkalk Riesling da Spreitzer

Aprecie este vinho branco da Alemanha melhor ligeiramente fresco, a 11 - 13°C, como acompanhamento de omelete com salmão e funcho, endívias de sabor frutado ou rolos de couve.

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