Opale Rosé - Philippe Nusswitz

O Opale Rosé de Philippe Nusswitz encanta pela sua delicada tonalidade cor de salmão, que lembra um pôr do sol. No nariz, desenvolvem-se finos aromas de framboesas frescas, morangos suculentos e uma discreta nota floral. No palato é vivo e frutado, com uma fina mineralidade e uma frescura agradável. A acidez harmoniosa sublinha o carácter leve e elegante deste rosé e termina num final longo e requintado.

Vinificação do Opale Rosé - Philippe Nusswitz

As uvas para o Opale Rosé provêm de parcelas cuidadosamente selecionadas, que oferecem condições ideais para o cultivo. A vindima é seletiva e feita à mão, para utilizar apenas as melhores uvas. Após a colheita, as uvas são prensadas suavemente para extrair os aromas suculentos. A vinificação subsequente ocorre a temperatura controlada, para realçar a frescura e a fruta. O envelhecimento do vinho decorre em tanques de aço inoxidável, de modo a preservar a limpidez e os aromas frutados.

Sugestão de harmonização para o Opale Rosé de Philippe Nusswitz

O Opale Rosé é excelente com diversos pratos, entre eles:

• 1. Camarões grelhados com marinada de citrinos
• 2. Saladas frescas com queijo de cabra
• 3. Massa leve com tomate e manjericão
• 4. Pratos de aves para o verão

Desfrute do Opale Rosé bem fresco como o acompanhante perfeito para o seu próximo banquete ou para um momento descontraído entre amigos.

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