Otoñal Tinto DOCa - Bodegas Olarra

No vidro, o Otoñal Tinto oferece uma cor vermelha brilhante da Bodegas Olarra. O nariz apresenta este bodegas olarra rotwein todos os tipos de ameixas, ameixas, amoras, morels de sombras e amoras.

O Bodegas Olarra Otoñal Tinto está agradavelmente seco para o conhecedor de vinhos. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos Rioja finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há notas de cereja preta e amora.

Vinificação do Otoñal Tinto de Bodegas Olarra

A base para o Otoñal Tinto equilibrado de Rioja são uvas das variadas Garnacha e Tempranillo Grape. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A vinificação é seguida por maturação por alguns meses em barris feitos de madeira de carvalho.

Recomendação de alimentos para o Otoñal Tinto por Bodegas Olarra

Este espanhol deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para ossobuco, peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram ou ragout de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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