Single Vineyard Collection Chardonnay - Paul Mas Estate

O elegante Paul Mas Estate Chardonnay Nicole Vineyard de Domaine Paul Mas brilha no vidro com amarelo dourado brilhante. Essa variedade de vinhos franceses lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de frutas estreladas, manga, guia e mamão no copo. Adicionado a isso, há as dicas de baunilha, cacau e chocolate amargo. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, como você pode esperar que seja um vinho agora na marca de 5 euros. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente sedosa e densa. O ácido fruto de Paul Mas Estate Chardonnay Nicole Vineyard é surpreendentemente reservado e faz com que esse vinho seja maravilhosamente flexível. O final deste vinho branco amadurecido da região de crescimento do vinho que o Languedoc finalmente cative com boa reverberação. O vinho explica claramente o foco em uma variedade de uva, em Chardonnay. Para este vinho puro maravilhosamente equilibrado de Domaine Paul Mas, apenas os leitores da primeira classe foram colhidos. As bagas para este vinho branco da França, na época, a maturidade ideal, são lidas exclusivamente manualmente. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Paul Mas Estate Chardonnay Nicole Vineyard pode continuar a se harmonizar no fermento fino. É melhor ser apreciado moderadamente refrigerado a 11 a 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com uma salada de legumes com beterraba, salada endívia frutada ou panela de batata com salmão.

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