Petit Chablis Petit Chablis - Domaine Régnard

O Petit Chaablis Petit Chablis da região de viticultura da Borgonha se mostra em um brilhante amarelo dourado cintilante. Após o primeiro giro, este vinho branco é caracterizado por uma leveza fascinante que o faz dançar no copo. O nariz deste vinho branco das delícias da Borgonha com nuances de laranja, capim -limão, marmelo e pomelo. Se continuarmos a sentir o aromático, há rochas e chão de floresta no sol. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar que as principais áreas vinícolas de um vinho. No paladar, a textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente leve e aveludado. Na partida, este armazenável vinho branco da região da videira da Burgonha finalmente se inspira com um belo comprimento. Novamente, há dicas de limão e pomelo. variedade de uva. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue um amadurecimento por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente puxado para garrafas. É melhor desfrutar de um pouco bem resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com uma salada endívia frutada, curry de pesca com coco e limão ou salada de aspargos com quinoa.

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