Riesling trocken - Emrich-Schönleber

O Riesling Qualitätswein da região vitivinícola Nahe apresenta-se no copo em um amarelo-claro brilhante e cintilante. No copo, este vinho branco da Emrich-Schönleber oferece aromas de pomelo, tília, capim-limão, acácias e groselhas brancas, complementados por ervas mediterrâneas, garrigue e levístico. Este vinho branco seco da Emrich-Schönleber é exatamente o certo para amantes de vinho que apreciam um estilo absolutamente seco. O Riesling Qualitätswein chega muito perto disso, pois foi vinificado com apenas 6,1 gramas de açúcar residual. Graças à sua acidez frutada presente, o Riesling Qualitätswein apresenta-se no paladar extraordinariamente fresco e vibrante.

Vinificação do Riesling Qualitätswein da Emrich-Schönleber

A base para o elegante Riesling Qualitätswein da Nahe são uvas da casta Riesling. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Lá são selecionadas e gentilmente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

Sugestão de harmonização para o Emrich-Schönleber Riesling Qualitätswein

Este vinho alemão deve ser apreciado moderadamente fresco, a 11 - 13°C. É perfeito como vinho de acompanhamento para salada de legumes com beterraba, omelete com salmão e funcho ou uma frutada salada de endívias.

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