Riesling trocken - Juwel Weine

O Riesling da Winery Juwel de Rheinhessen oferece uma cor amarela clara e brilhante no vidro giratório. Esta vinícola Juwel Weißwein revela todos os tipos de pêssegos, kumquats, laranjas, pêssego de vinha e pampus. Como se isso ainda não fosse impressionante, o aço inoxidável ainda se junta ao piso do sol e da floresta.

Este vinho alemão inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 8,7 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, quando se trata de um vinho no preço superior, esse vinho alemão, é claro, se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. No paladar, a textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente crocante. Devido ao seu ácido conciso, o Riesling se apresenta fantasticamente fresco e animado no palato. O final deste vinho branco da região de crescimento de vinhos de Rheinhessen finalmente cativos com uma reverberação considerável. O acabamento também é acompanhado por facetas minerais dos pisos dominados pelo piso e calcário Loess.

Vinificação da vinícola Juwel Riesling

O elegante Riesling da Alemanha é um vinho puro, feito da variedade de uvas Riesling. Em Rheinhessen, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem nos pisos feitos de calcário e piso de loess. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente retirado.

Recomendação de alimentos para o Riesling von Weingut Juwel

Este vinho alemão deve ser melhor apreciado moderadamente de 11 a 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de curry de pesca com coco-limão, salada endívia frutada ou salada vegetal com beterraba.

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