Sauternes AOC 0,375 l - Château Dudon

Os Sauternes de Château Dudon, do Bordeaux, revela uma cor amarela clara e espessa no vidro. Após o primeiro giro, este vinho branco revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em fortes janelas da igreja à beira do vidro. Este cuvée francês lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de pêssegos, limões e compotas de laranja no vidro. Adicionado a isso está as dicas de mel.

Os Sauternes podem ser descritos como particularmente aprimorados e aveludados, porque foi vinificado com um perfil de sabor adorável e adorável maravilhosamente. Este Sauternes cremoso se apresenta no paladar. Devido ao ácido do frutos equilibrado, os Sauternes lisam com uma sensação agradável na boca sem deixá -lo ir à frescura. O final deste vinho branco bem compatível da região de crescimento de vinhos de Bordeaux, mais precisamente de Sauternes, finalmente inspira com uma bela reverberação.

Vinificação do Château Dudon Sauternes

Este poderoso Sauternes da França é feito biologicamente das variedades de Sauvignon Blanc e Semillon Uva. O Sauternes é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse francês exala um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Segundo o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente retirado.

Recomendação de alimentos para os Sauternes de Château Dudon

Este francês deve ser melhor apreciado em 8 a 10 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para um filé de mordida de pedra em uma espécie japonesa com calças vegetais, bolos de cebola com tomilho ou sopa de castanha de comida picante.

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