Silvaner trocken - Bickel-Stumpf

O Silvaner da região de viticultura franconiana se oferece em amarelo brilhante em um vidro. O buquê deste vinho branco da Franconia inspira com sabores de guave, pêra, maçã e frutas em estrela. Se continuarmos a sentir o aroma, adicione pimentas verdes, gargue e ervas mediterrâneas. O Silvaner já chega muito perto, pois foi vinificado com apenas 8,7 gramas de açúcar residual. Este vinho branco claro é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Silvaner no palato é fantástico fresco e animado. O final deste vinho branco da região franconiana de crescimento de vinhos, mais precisamente de Frichenhausen, finalmente cative com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por graus minerais dos solos dominados por arenito e calcário. A variedade de uva Silvaner. As uvas crescem na Franconia em condições ideais. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário e arenito. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Silvaner pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. ser resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com curry de pesca com coco-limão, omelete com salmão e erva-doce ou salada endívia frutada.

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