Tertiär Chardonnay Weissburgunder - Weingut Wageck

O Terciário Chardonnay Weesburgunder, da vinícola Wugeck da região alemã de cultivo de vinhos de Palatinate, é uma cuvée de vinho branca derretido, mineral e harmonioso.

No copo, este vinho brilha em um atraente amarelo de palha com destaques leves de ouro. O buquê expressivo é dominado por frutas exóticas - especialmente abacaxi, melão e manga. Perfeitamente acompanhado por dicas minerais. No paladar, este vinho branco alemão, além de sua mineralidade, convence com uma textura maravilhosamente derretida que se harmoniza perfeitamente com o corpo suculento. Graças ao Pinot Blanc, este vinho recebe um toque novo na final.

Vinificação do Terciário de Chardonnay Weesburgunder Wageck

As parcelas Chardonnay estão localizadas em Bissersheim, no Goldberg - as parcelas Pinot Blanc em Burgweg em Großkarlbach. No período de meados a final de setembro, as uvas são cuidadosamente lidas nas alças.

Assim que o tipo de leitura na adega weguck chegar, as uvas são vinificadas separadamente. Cada variedade de uva permanece no purê por 6 horas e é fermentada no tanque de aço inoxidável. 20% desses cuvée de vinho branco são espontaneamente fermentados na madeira. Apenas pouco antes do recheio de garrafa, este vinho branco.

Medo Recomendação para o Terciário de Wageck Chardonnay Weesburgunder

Aproveite este vinho branco seco da Alemanha para filé de Pikeperch em espinafre de folhas, schnitzel de vitela com aspargos ou também para rir em Avocadobett.

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