Tertiär Sauvignon Blanc - Weingut Wageck

O Sauvignon Blanc terciário da Wageck Winery é uma variedade de uva, vinho branco esbelto e equilibrado da região alemã de um vinho de um bissersheim no palatinado.

Em um amarelo claro radiante com destaques esverdeados, este vinho se apresenta no copo. O nariz desfruta de um buquê diversificado. Primeiro, os sabores verdes da baga vêm à tona para groselhas. Além disso, existem notas cítricas ligeiramente florais e notas sutis de louros. No paladar, este vinho branco convence com uma acidez animada, mas fina, que dá ao seu terciário Sauvignon Blanc. Maravilhosamente fresco na final.

Vinificação do terciário de Sauvignon Blanc Wageck

As videiras Sauvignon Blanc acordam um pouco em parcelas em Goldberg e Bissersheimer. Os pisos são desenhados pelo gel de barro calcário, sob o qual está localizado a rocha de calcário.

As uvas serão lidas manualmente no artesanato no início de setembro. Assim que o leitor chegar à adega Wageck, as bagas permanecem no mash por 12 horas. Este vinho é então fermentado espontaneamente no tanque de aço inoxidável - 10% dos quais são fermentados espontaneamente na tonea.

Medo Recomendação para o terciário de Wageck Sauvignon Blanc

Este vinho branco seco da Alemanha é o companheiro perfeito para as noites leves de verão com familiares e amigos. Mas também um prazer para saladas leves ou palitos de vegetais com molho de cream cheese.

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