Tradition Sauvignon Blanc - Philipp Kuhn

A tradição com os pés leve Sauvignon Blanc de Philipp Kuhn desliza para o vidro com amarelo claro brilhante. O nariz deste vinho branco do palatinado puxa o feitiço com notas de groselhas, rinoceronte, maçã e pêra. Vamos continuar a sentir o aroma, adicionar baunilha, especiarias orientais e chocolate amargo.

Este vinho alemão inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 3,2 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade, este vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. Excelente gosto não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho branco crocante é leve e multifacetado no paladar. Devido ao seu ácido fruto conciso, a tradição de Sauvignon Blanc no palato se revela maravilhosamente fresca e animada. O final deste vinho branco da região de crescimento do vinho palatinado, mais precisamente de Laumersheim, finalmente inspira com uma bela reverberação. O vinho presta claramente atenção a uma variedade de merere, a saber, em Sauvignon Blanc. Somente o material de uva impecável foi trazido para este vinho puro extraordinariamente elegante por Philipp Kuhn. Se você é perfeitamente maduro, as uvas para a tradição sauvignon blanc sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas são lidas exclusivamente manualmente. Segundo o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente retirado. O melhor bem resfriado a 8 a 10 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para espaguete com pesto de iogurte-menta, vegetais wok com peixe ou truta frita com bulbo de gengibre.

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