Viognier Nussdorf trocken - Emil Bauer

No vidro, o Viognier Nussdorf, da caneta de Emil Bauer, oferece uma cor amarela dourada brilhante. O primeiro nariz do Viognier Nussdorf testemunha flores de cerejeira, toranjas e laranja. As dicas frutadas do buquê são adicionadas por notas da estrutura do barril, como Sun Warm Rock, Juniper e Garrigue.

Este branco de Emil Bauer é uma boa escolha para todos os conhecedores de vinho que gostam. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente cremosa na língua. O final deste vinho branco da região de crescimento de vinhos Pfalz finalmente convence com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por argila e arenito. uvas da variedade de uva Viognier. As uvas crescem sob condições ideais no palatinado. As videiras agarram suas raízes profundamente em pisos feitos de barro, loess e arenito. As uvas para este vinho branco da Alemanha, após a garantia ideal, são lidas exclusivamente manualmente. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Viognier Nussdorf será expandido por alguns meses em um barril de peça dupla feita de madeira de carvalho. O vinho branco alemão deve ser melhor resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de bacharelado com vegetais de pepino -Mustard, curry de grão de bico ou rolades de repolho. Este Emil Bauer Wein também pode chegar a prêmios, incluindo:

• Falstaff - 90 pontos

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