Viognier Reserve - Philipp Kuhn

No vidro, a Reserva Viognier é revelada por Philipp Kuhn uma cor amarela dourada brilhante. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. Com um pouco de tempo no copo, este vinho branco da Alemanha revela aromas maravilhosamente expressivos a marmelo, maçã, pêra e pomelo, arredondados de especiarias de gengibre, cacau e carvalho. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Este vinho branco crocante se apresenta no paladar. Devido ao seu animado ácido frutífero, a reserva Viognier no palato mostra excepcionalmente fresca e animada. O final deste vinho branco bem compatível da região de crescimento de vinhos palatinado, mais precisamente de Laumersheim, finalmente impressiona com uma bela reverberação. Para a reserva equilibrada de Viognier do palatinato, são uvas da variedade de uva Viognier. As uvas para este vinho branco da Alemanha são colhidas exclusivamente manualmente, no momento da maturidade ideal. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação segue a temperaturas controladas. A fermentação segue a maturação. É perfeito como um companheiro para cabo com vegetais de pepino-Mustard, tortilha de alho-poró ou massas com bolinhos de salsicha.

• Mais produtos de Philipp Kuhn