Volkach Scheurebe trocken - Weingut Zur Schwane

O Volkach Scheurebe da caneta da vinícola Zur Schwane, da Franconia, mostra uma brilhante cor amarela clara no vidro giratório. Derrisionado em um copo de vinho branco, este vinho branco da Alemanha revela sabores maravilhosamente expressivos de acordo com a banana, arredondada por madeira tostada.

A vinícola Zur Schwane Volkach Scheurebe se apresenta ao conhecedor seca maravilhosamente. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente sedosa na língua. Graças ao seu ácido conciso, o Volkach Scheurebe no palato se apresenta excepcionalmente fresco e animado. O final deste jovem vinho branco da região de Crespação de Vinhos da Franconia, mais precisamente de Volkach, finalmente convence com boa reverberação. O acabamento também é acompanhado por dicas minerais dos pisos dominados por calcário.

Vinificação do Volkach Scheurebe de Weingut Zur Schwane

Este vinho se concentra claramente em uma variedade de uva, a saber, Scheurebe. Para este vinho puro excepcionalmente elegante da vinícola a Schwane, apenas a congregação sem falhas de leitura foi colhida. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos feitos de calcário crescem na Franconia. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas.

Recomendação de alimentos para o Volkach Scheurebe da Winery Zur Schwane

É melhor beber este vinho branco vegano da Alemanha a 8 a 10 ° C como um vinho que o acompanha para espaguete com pesto de iogurte-menta, salada endívia frutada ou omelete com salmão e erva-doce.

• Mais produtos de Weingut Zur Schwane