- Este vinho branco feito das melhores uvas combina perfeitamente com curry de grão-de-bico ou salada de legumes com beterraba
- Para o apreciador, este vinho da Saar se apresenta de maneira extraordinariamente equilibrada
- Um vinho branco equilibrado, perfeito como vinho refrescante de verão ou como vinho de varanda (terraço também vale!)
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Mais informações sobre Weißburgunder trocken - Van Volxem
Com o van Volxem Pinot Blanc, um vinho branco de primeira classe entra no copo giratório. Isso oferece uma cor amarela clara e maravilhosamente brilhante. O primeiro nariz do Pinot Blanc se achata de Jasmine, Gallia-Melon e Linden. As partes frutadas do buquê são adicionadas às uvas da remoção do barril como ainda mais frutas. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Pinot Blanc se achata com um sentimento aveludado no palato sem que ele tenha perdido a exuberante vivacidade. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinho Saar finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas do Geissblatt e Papaya. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por rocha e ardósia de silicato. Vinho classificado, feito com a variedade de uva Riesling. No Saar, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de ardósia e pedras de silicato. As bagas para este vinho branco da Alemanha, quando são perfeitamente maduras, são lidas exclusivamente à mão. Após a colheita das mãos, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Pinot Blanc será expandido em barris de madeira de carvalho por alguns meses. Vinho branco da Alemanha 8-10 ° C como companheiro para salada de aspargos com quinoa, tortilha de alho-poró ou rães de repolho.
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