Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc - Domaine Du Gringet

O Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc, criado pela Domaine Du Gringet na Savoia, apresenta no copo rodado uma cor dourado-amarela brilhante. A perlage deste espumante se mostra no copo. Este vinho francês monovarietal revela na taça notas maravilhosamente finas e complexas de mirabel, limão, maçã e pera. Somam-se a isso nuances de giesta.

Equilibrado e multifacetado, este espumante cremoso, crocante e leve se apresenta no palato. No final, este vinho da região vitivinícola da Savoia encanta com um belo comprimento. Surgem novamente notas de limão e maçã verde.

Vinificação do Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc da Domaine Du Gringet

A base do equilibrado Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc, da França, são uvas da casta Gringet. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à casa de prensagem. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

Harmonização para o Domaine Du Gringet Ayse Brut Les Perles Du Mont Blanc

Beba este espumante francês bem gelado, entre 5 e 7°C, como acompanhamento para espaguete com pesto de iogurte e hortelã, legumes no wok com peixe ou salada de legumes com beterraba.

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