Gringet Monsieur - Domaine Du Gringet

O elegante Gringet Monsieur, criado pela Domaine Du Gringet, chega à taça com um dourado brilhante. Servido numa taça de vinho branco, este branco do Velho Mundo apresenta-se maravilhosamente nobre e complexo, com aromas de maçã madura, limão, mirabela e maçã verde, arredondados por outros nuances frutados.

No palato, o Gringet Monsieur da Domaine Du Gringet inicia maravilhosamente seco, firme e aromático. Na língua, este vinho branco equilibrado distingue-se por uma textura extremamente densa, carnuda e sedosa. O final deste vinho branco da região vitivinícola da Savoia cativa, por fim, com uma bela persistência.

Vinificação do Domaine Du Gringet Gringet Monsieur

A base do equilibrado Gringet Monsieur de França são uvas da casta Gringet. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Domaine Du Gringet Gringet Monsieur

Este francês deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição pratos como esparguete com pesto de iogurte e hortelã, massa com almôndegas de salsicha ou truta grelhada com pêra e gengibre.

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