Baronne Charlotte Graves blanc AOC - Baron Philippe de Rothschild

No copo, o Baronne Charlotte Graves blanc, criado pelo Barão Philippe de Rothschild, apresenta uma cor amarelo claro brilhante e cintilante. Este vinho branco do Barão Philippe de Rothschild oferece aromas de estrelas-frutas, mangas, abacaxi, melão Gallia e papaias, complementados por chá preto, especiarias orientais e especiarias de gengibre de gengibre molhado. No paladar, o Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild revela-se maravilhoso, seco, encorpado e aromático. O final deste jovem vinho branco da região vinícola de Bordeaux, mais precisamente de Graves, encanta com um retrogosto notável. A saída é acompanhada por notas minerais dos solos dominados por seixos.

Vinificação do Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild

Este elegante vinho branco da França é elaborado a partir da uva Semillon. As uvas crescem sob condições ideais em Bordeaux. As vinhas here decidem suas raízes profundamente nos solos de seixos. Quando completamente maduras, as uvas para o Baronne Charlotte Graves blanc são colhidas exclusivamente à mão, sem o auxílio de colheitadeiras grosseiras e pouco seletivas. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, são selecionadas e suavemente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável e em pequenas barricas de madeira, em temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho envelhece por alguns meses em barris de carvalho. Após o amadurecimento em barril, segue-se um envelhecimento completo na garrafa, tornando este vinho branco ainda mais complexo.

Recomendação de harmonização para o Baronne Charlotte Graves blanc de Baron Philippe de Rothschild

Desfrute deste vinho branco francês bem gelado, entre 8 e 10°C, como acompanhamento para tortilha de alho-poró, assado de vitela com cebola ou salada de pepino thai.

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