Bergerac Rouge AOC - Château La Salagre

No vidro, o Bergerac Rouge produzido biologicamente de Château La Salagre mostra uma densa cor roxa. O buquê deste vinho tinto de Sudoest convence com as dicas de sabugueiro. Vamos continuar sentindo o aroma, venha em mirtilo e mineral.

O Bergerac Rouge de Château La Salagre começa confortavelmente aromático, frutas -aprimorado e equilibrado no paladar. Alguns vinhos estão secos no rótulo, outros são realmente. Este vinho tinto pertence ao segundo grupo porque foi trazido para a garrafa com apenas 0,4 g de moradores. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente sedosa. Devido ao seu ácido conciso, o Bergerac Rouge no palato é maravilhosamente fresco e animado. O final deste vinho tinto jovem da região de Wine Sud-Uest, mais precisamente de Bergerac, finalmente convence com um belo nachhall.

Vinificação do Château La Salagre Bergerac Rouge

A base para o poderoso Bergerac Rouge da França são uvas da Crevets Cabernet Sauvignon e Merlot. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue um amadurecimento no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas.

Recomendação de alimentos para o Bergerac Rouge de Château la Salagre

Este francês deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com pimenta cheia, peito de ganso com couve roxa de gengibre e marjoram ou frango refogado em vinho tinto.

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